أكثر من نصف سكان العالم مهددون بالسمنة بحلول 2035، فما الأسباب؟ وما أبرز الأطعمة المرتبطة بزيادة الوزن؟

 أفاد تقرير جديد بأن أكثر من نصف سكان العالم قد يعانون من زيادة الوزن أو السمنة بحلول عام 2035 إذا لم تُتخذ إجراءات فورية لمكافحة هذه المشكلة. إذ يتوقع تقرير "الاتحاد العالمي للسمنة" لعام 2023 أن حوالي 51% من سكان العالم، أي ما يعادل أكثر من 4 مليارات شخص، سيعانون من السمنة أو زيادة الوزن خلال الـ12 عامًا القادمة، وذلك وفقًا لما نقلته وكالة رويترز.

أسباب ارتفاع معدلات السمنة: وفقًا للتقرير، فإن معدلات السمنة ترتفع بسرعة مذهلة، لا سيما بين الأطفال وفي البلدان ذات الدخل المنخفض. من بين العوامل التي تسهم في هذا الارتفاع السريع:

1. انتشار العادات الغذائية غير الصحية.
2. قلة النشاط البدني.
3. تزايد الاعتماد على الأطعمة السريعة والمعلبة.
4. تأثير العوامل الاقتصادية والاجتماعية.
5. الإعلانات الغذائية الموجهة للأطفال.
6. الوصول المحدود إلى الغذاء الصحي في العديد من المناطق.
7. التأثيرات النفسية والإجهاد.

أبرز 10 أطعمة ترتبط بزيادة الوزن والسمنة: تُعتبر بعض الأطعمة عاملًا رئيسيًا في زيادة الوزن وتفاقم معدلات السمنة، وتشمل:

1. المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة بالسكر.
2. الوجبات السريعة (مثل البرغر والبطاطس المقلية).
3. الحلويات والشوكولاتة.
4. المعجنات والكعك.
5. الوجبات الجاهزة والمعلبة.
6. الخبز الأبيض والمكرونة المصنوعة من دقيق مكرر.
7. الأطعمة المقلية.
8. الآيس كريم والحلويات المثلجة.
9. اللحوم المصنعة (مثل النقانق واللانشون).
10. رقائق البطاطس (الشيبس).

دعوة للتحرك: وصفت لويز باور، رئيسة "الاتحاد العالمي للسمنة"، هذه البيانات بأنها "تحذير واضح" ودعت صانعي السياسات إلى اتخاذ خطوات عاجلة لوقف تدهور الوضع. وأكدت أن التأخير في التعامل مع هذه المشكلة قد يؤدي إلى تداعيات خطيرة على الصحة العامة والاقتصاد.